北海道大学ベーグル同好会 ほくべぐ

団体紹介

「のんびり学んで、もちもち味わう。ベーグルのある、学生生活。」

北海道大学ベーグル同好会 ほくべぐです🥯
私たちは、主に2つの活動を行っています！

🍴たべる会(月1回)
ベーグルをみんなで食べくらべる会です。
札幌のベーグル屋さんをめぐったり、プレーンの食べくらべやお取り寄せも検討中！
食べた感想はInstagramでシェアしています✨

🧑‍🍳つくる会(月1回)
ベーグルをみんなでつくる会です。
実際につくる「ベーカリー班」だけでなく、「食レポ班」も大歓迎！
季節のベーグルや、小麦粉の違いをテーマに、みんなで楽しく実験中🥯
活動場所は区民センターの調理室です。

💡これからやってみたいこと
・フードフォト・食品衛生・発酵方法を勉強する
・小麦粉や砂糖の違いを学ぶ
・ベーグルの味指標、分析シートをつくる
・リベイク・ディップ・サンドを研究する
・学んだことをInstagramで発信する
・ベーグルのイベントに参加する
・ベーグル好きの輪を広げる
・小麦粉工場の見学
・京都にベーグル合宿！
・学祭での出店　などなど！

活動はすべて希望制です！
参加費は都度実費を集めており、会費はありません。

ベーグルが好き、ベーグルいいかも、そんなあなたを大歓迎です✨
大学は問いません！ぜひお気軽にご連絡ください！！🙌

データ

スケジュール

月に1回ずつ「つくる会」「たべる会」を開催予定です！